Nouvel an chinois : où le fêter ?

Evénements et restaurants pour fêter le nouvel an chinois et vietnamien

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Nouvel an chinois à Paris / CC - Tangi Bertin


Feu, le serpent d'eau. Le 31 janvier, le calendrier chinois remet les compteurs à zéro et rempile pour une 4712e année, placée cette fois sous le signe du cheval de bois. Un nouveau cycle qui débute avec la Fête du printemps, célébrée en Chine bien sûr, mais aussi dans plusieurs pays du Sud-Est asiatique – comme le Vietnam (on parle alors de la fête du Têt) – qui partagent ce même calendrier, à la fois lunaire et solaire.  

A Paris, où vit une importante communauté asiatique, le nouvel an chinois retentit sur plusieurs jours et dans plusieurs quartiers, rythmé par les défilés et les nombreux événements culturels organisés en marge des festivités. A Time Out Paris, on vous a donc préparé un petit dossier pour suivre ces manifestations, mais aussi pour mieux en comprendre les traditions. Et évidemment, on vous a sélectionné toute une liste de petits restaurants, chinois et vietnamiens, pour déguster le printemps.




Photographies : CC - Tangi Bertin

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