Amici Miei

L’avis de Time Out

Mer juin 13 2012

Amici Miei, « mes amis », voilà une authentique trattoria sarde, de celles qui rassasient et qui dépaysent.

Ici, le parler officiel est celui du ventre : antipasti, primi piatti, pizze... Saveurs de la mer ou de la terre, tout sonne délicieusement juste : les carpaccios et les insalatas qui se bousculent au portillon des entrées (8 à 19 euros), les pâtes ou les risottos généreusement servis (12 à 21 euros), les pizzas rouges et blanches (9 à 17 euros), à la pâte fine et à la garniture savoureuse. Le choix est cornélien (et on ne vous parle pas des desserts – mention spéciale à la panacotta fraise et basilic) mais il faudra trancher, puis marier le tout à un bon vin de la sélection transalpine.

Le service, lui, est décontracté et efficace. La brigade de serveurs ne fait pas dans le baratin. Inutile d’ailleurs puisque le restaurant ne désemplit pas et attire même quelques célébrités (vous aurez peut-être la chance de voir Romain Duris ou Anna Mouglalis se battre avec leurs spaghettis). Mais attention, pour en profiter, une seule condition : arriver tôt. Sinon, c’est dans une boîte à pizza que vous emporterez un bout de cette Italie-là.

 

Ce restaurant fait partie de notre dossier des "50 plats qui font Paris" : Voir le dossier complet

Auteur : BC