100 meilleurs restos : Jolies cantines

Dans ce dossier, nous avions aussi envie de mettre en avant toutes ces petites adresses qui ne sont pas forcement les meilleurs restaurants de la ville (quoique), mais qui, en tout cas, mettent un point d'honneur à proposer une cuisine simple et imaginative, réalisée dans les règles de l'art avec des produits frais et pour un budget plus qu'abordable. Des cantines soignées et chaleureuses, inspirées par le terroir français, l'agriculture raisonnée ou des horizons plus lointains.