Chamarré Montmartre

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18e arrondissement

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Sur le flanc de la butte, le restaurant Chamarré Montmartre vous accueille dans trois univers somptueux et chaleureux : bar aux couleurs chaudes orangées pour déguster les spécialités Mauriciennes, cave où le repas est conçu selon le vin choisi, salle à manger aux tons bleus azur et lagon. Le chef du restaurant Chamarré Montmartre crée la rencontre de la France et de l’Ile Maurice dans une cuisine influencée par l’Asie, l’Afrique et l’Inde : rouleau de marlin fumé farci de palmiste mauricien, huîtres iodées en gelée d’eau de mer, condiments salins et amers, cochon de lait caramélisé, jus lié à la cantonnaise, oreille et museau en boudin épicé, wok de légumes au basilic Thaï… Au restaurant Chamarré Montmartre, métissage gastronomique.

Nom du lieu Chamarré Montmartre
Contact
Adresse 52 rue Lamarck
18e
Paris

Transport Métro : Lamarck - Caulaincourt
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