Niché entre la place de l’Etoile et le haut de la rue Saint-Honoré, le restaurant Hémisphère vous accueille sous une magnifique coupole translucide dans un cadre élégant et sobre, où l’accueil est de qualité et le confort très apprécié des clients. Les recettes créatives et légères du Chef vous permettront de déguster des mets élaborés dans la plus pure tradition française, avec des sauces d’une rare subtilité. Velouté de cresson et son caviar de hareng, Foie gras de canard poêlé et sa mangue confite (entrées), Suprême de volaille, pommes, artichauts et amandes ou Sole rôtie, tian de légumes et beurre citronné (plats), Coque de chocolat aux épices (dessert)… Vous ne saurez que choisir ! Une valeur sûre du quartier de l’Étoile.
Hémisphère
Time Out dit
Infos
- Adresse
- Etoile Saint-Honoré
- 21-25 Rue Balzac
- 8e
- Paris
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