Il Vino

Ajoutez à votre coupes de coeur
0 J'aime
© Roux Olivier / Sagaphoto.com
Sud-Ouest de Paris

Enrico Bernardo, le plus jeune concurrent à avoir gagné le titre de Meilleur sommelier du monde, est à la tête de ce restaurant où pour une fois la cuisine a moins d'importance que le vin. La preuve, quand vous arrivez on vous présente une carte des vins... et rien d'autre ! Chacun des vins servis au verre est accompagné d'un plat approprié, où le chef peut construire un repas autour d'une des 1 500 références stockées dans la cave. Pour une première visite,  un menu « à l'aveugle » s'impose, basé sur trois au sept verres. Les origines italiennes de Bernardo se devinent non seulement dans certains vins mais dans les plats, assez simples mais élégants. Le restaurant attire beaucoup d'hommes d'affaires mais le cadre se prête aussi à un repas plus intime.

Nom du lieu Il Vino
Contact
Adresse 13 boulevard de La Tour-Maubourg
7e
Paris

Heures d'ouverture Du lundi au samedi de 19h à minuit, sauf dimanche, samedi midi et lundi midi
Transport Métro : Invalides ou La Tour-Maubourg
Prix Menus dîner à 98 et 150 euros (avec vin)
LiveReviews|0
2 people listening