Quelques mots sur...
Exceptionnellement bien située en bordure du Jardin des Plantes, La Baleine est un bar-restaurant-salon de thé au charme incomparable. Ancien pavillon dédié à la présentation des cétacés, l’établissement à l’architecture original reprend l'idée du squelette de baleine du Museum d'histoire naturelle tout proche. Idéal pour passer un moment en toute tranquillité, La Baleine propose une restauration de bon goût. La carte, qui change régulièrement au gré de saisons et de l’humeur du Chef, propose d’excellentes spécialités comme le gravelac de saumon mariné et ses pommes de terre sauce raifort, le risotto de noix de Saint-Jacques et gambas accompagné de chips de pancetta, ou encore le cheese-cake Philadelphia et pâte sablée poêlée de bananes au caramel. À noter enfin l’offre « vente à emporter » (salades, crêpes salées, sandwichs, boissons) à travers trois kiosques disséminés dans le Jardin des Plantes. Une adresse coup de cœur, qui plaira aux petits comme aux grands !
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