La note de Time Out:
<strong>Evaluation: </strong>3/5
L’avis de Time Out
Attention, cuisine créative. Un chef d’origine suédoise dans un restaurant au nom italien mais à l’ambiance new-yorkaise… Ce mélange détonnant a de quoi séduire les palais les plus téméraires ! Queue de bœuf et verveine, poularde pochée accompagnée de choux et d’algues, encornet brûlé et crème d’aubergine… Toutes ces expériences gustatives et métissées sont à vivre dans un cadre rétro tout droit sorti des années 1930. La carte des vins invite volontiers à un voyage dans les cépages méditerranéens. Une table efficace et abordable. A découvrir !
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