Le brunch du Barbershop

L’avis de Time Out

Le Barbershop est un bar qui rappelle New York, avec son vaste intérieur confortable et sa déco arty (voir la critique ici). L’endroit est agréable aussi bien à l’intérieur que dehors sur la terrasse. A l'heure du brunch, vous aurez le choix entre deux formules : le brunch anglais ou le brunch américain à 22 euros. D’un côté des œufs au plat ou brouillés, du bacon saucisse et haricots-champignons-tomates rôties et toasts, de l’autre muffins, saumon ou bacon, œufs pochés sauce hollandaise, pommes grenailles sautées et mesclun. Les assiettes sont belles mais soyons honnête, à 22 euros, c'est bien cher l'assiette, si l'on considère que les boissons chaudes à volonté sont du café filtre à l’américaine – amateurs de petit noir bien tassé passez votre chemin – et que le dessert est assez léger (muesli et fromage blanc, salade de fruit et pâtisserie au choix). Le jus de fruit frais est en revanche délicieux.

Une formule variante avec un cheeseburger, un jus de fruit et du café à volonté à 19 euros laisse la même impression de  « trop cher pour ce que c’est ». Dommage car les serveurs sont sympas, l’endroit est agréable, le brunch bon, mais il mériterait de coûter quelques euros de moins. Si vous prenez le plat du jour à 12 euros ou même un bon plat à 14 ou 15 euros, un café et un jus de fruit vous en aurez pour moins cher ou presque (on a fait le calcul), alors on ne comprend pas trop l’intérêt de la formule quand on ne boit pas des litrons de café filtre.

Auteur : Camille Griffoulières