Les 2 Etangs

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Quelques mots sur...

Le restaurant Les 2 Etangs est une très belle demeure nichée sur un site classé dans l’Ouest Parisien. Bordé par deux sublimes étangs, le restaurant se marie parfaitement à ce cadre naturel et calme. Construit dans une architecture à l’esprit « cottage », le restaurant Les 2 Etangs propose une cuisine traditionnelle. Pintade rôtie, crème de foie gras, risotto parfumé à la truffe, Médaillon de veau aux morilles et ses petits légumes de saison, Saint Jacques rôties à l'huile de passion, sucrine braisée au gingembre, Filet de pigeon, mousseline de chou romanesco et son jus au vinaigre de framboise, Boeuf de Bavière fricassé de pleurotes pommes écrasées… Il ne fait aucun doute que vous trouverez de quoi vous régaler ! Aux 2 Etangs, tenue correcte exigée, mais en toute décontraction.

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