Neo Bento

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Le Marais

Rue des Filles du Calvaire, 13h15. Voilà un quartier que l’on pensait plutôt calme à l’heure du déjeuner, avant de tomber sur cette échoppe franco-japonaise littéralement prise d’assaut. Certains seront sûrement rebutés par le monde mais les plus téméraires, ceux qui trouveront dans leur cœur la force de braver la foule, ou juste de pousser les personnes qui rêvassent devant la porte, pourront découvrir le bento (entre 12,50 et 14,50 euros), spécialité de ce lieu depuis presque un an, à composer soi-même à partir de plusieurs petits mets : carottes curry, nouilles sautées, salades de fèves, champignons, boulettes japonaises, soupe miso… Façon self-service, on passe d’abord par la caisse, avant d’emporter son petit plateau garni sur une des charmantes tables de la salle. La cantine est branchée, à l’image de la nourriture, plus zen – en carrelage et bois blanc – que japonisante.

Même si on grimace en découvrant un sauté de champignons et un tiramisu – « on veut de la nourriture japonaise typique ! » – on se ravise dès le premier coup de baguette. Tous les plats satisfont largement nos attentes, surtout les boulettes japonaises très parfumées, le riz irrésistiblement compact présenté comme un maki ou le tartare de saumon tout juste relevé. Et pour ceux qui auraient peur de se faire avoir par le principe des petits compartiments, le bento, très équilibré (entrée, plat, dessert), contribue largement à calmer les appétits. Après les saveurs épicées, quel bonheur de pouvoir remplir nos gosiers de ce thé Mariages Frères en libre-service et à volonté dans deux grandes jarres (thé au jasmin, thé vert, etc.). Et si l’envie vous prend de mettre la main à la pâte, le restaurant a lancé en décembre 2013 son premier cour de cuisine, suivi d’une dégustation (35 € par personne). Toutes les dates ici.

Nom du lieu Neo Bento
Contact
Adresse 5 rue des Filles du Calvaire
3e
Paris

Heures d'ouverture Du lundi au jeudi de 11h30 à 19h30. Le samedi jusqu'à 21h30 et le dimanche jusqu'à 16h30
Transport Métro : Filles du Calvaire
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