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A deux pas de la Comédie Française, le restaurant Pierre au Palais Royal est une institution vieille de 60 ans. Aux fourneaux, un chef anglais issu des rangs de Gordon Ramsay parvenu au restaurant Pierre au Palais Royal après un détour par les cuisines d'un étoilé français. Voilà une bonne table d’après-spectacle (dernière commande à minuit) qui cultive avec ferveur les produits de saison, sur une gamme très variée, dont certains plutôt rares comme le lièvre ou le rognon de veau. Farandole de légumes, matières premières de la meilleure qualité. Le résultat est là, le restaurant Pierre au Palais Royal est incontournable pour se régaler d’une cuisine fine, créative, régulièrement renouvelée, où les mariages subtils de saveurs sont une fête pour le palais.
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