Ce restaurant a fermé.
A deux pas des Champs Elysées, le restaurant Charbon Rouge est spécialiste de la viande de bœuf grillée au charbon de bois. Ce bel endroit, sur deux étages, telle une maison de campagne chaleureuse et confortable, au style très « magazine de décoration » vous sert les meilleures viandes de bœuf du monde : Charolaise de France, Angus ou Hereford d’Argentine, Black Angus des Etats-unis et
Wagyu japonaise,
nec plus ultra des viandes « persillées », de Nouvelle-Zélande, déclinées en côte de bœuf, entrecôte, filet. Pour ceux que la viande rouge ne tenterait pas, le restaurant Charbon Rouge a prévu des alternatives « poisson » comme le bar entier, les gambas, ou le poulpe grillé. Très jolie carte des vins.