Les Bords de Mer

Dominant l’anse des Catalans de toute sa hauteur Art déco, les Bords de Mer portent vraiment bien leur nom. Dans ce boutique-hôtel immaculé, repris en 2016 par Frédéric Biousse et Guillaume Foucher après le domaine de Fontenille, la Méditerranée tient tellement la vedette qu’on en oublie la corniche Kennedy dans notre dos.

Chacune des 19 chambres, dans un esprit cabanon de luxe, offre une vue splendide sur les flots, les îles du Frioul et le château d’If (la majorité propose même un balcon pour trinquer avec l’horizon). Pareil pour le restaurant ou le bar en toit-terrasse. Ici, tout est blanc ou bois clair, histoire de laisser toute la place aux nuances de bleu du paysage. L’hôtel propose un accès au mythique Cercle des Nageurs de Marseille, ouvert en 1921, d’où vous pourrez plonger dans le bassin extérieur ou directement dans la mer depuis les rochers. Mais si la flemme vous gagne (ça arrive), il y a aussi un couloir de nage posé au 4e étage et un incroyable spa/hammam (avec des produits Nooance) creusé dans la falaise six niveaux plus bas. Le petit déjeuner se prend dans la belle salle du restaurant avec, là encore, la mer en 4e mur. Le reste du temps, il propose une cuisine méditerranéenne.

Prix : à partir de 240 € la nuitée
Petit-déj : Pour 30€, café au percolateur, pain frais, beurre, confiture, yaourts, granola, fruits frais, fromages et quelques spécialités de la région (madeleine, cake aux olives, croquant)
Le petit plus : le bar en rooftop (mais au 2e étage seulement !) avec une vue incroyable sur les flots