Achetez un vieux bistrot bien parisien, poussiéreux mais bien placé, revendez les caisses de Rapido, Loto et PMU, et les écrans plasma branchés en permanence sur les courses hippiques et les matchs de foot, éliminez les vagues odeurs de javel et de vinasse qui flottent encore, conservez le carrelage en mosaïque et les tables en formica (car le vintage, c'est tendance), ajoutez de jolis lustres design et des platines, plantez derrière le comptoir des serveurs jeunes et beaux un brin hautains, organisez des soirées avec des DJ électro au top de la hype, et voilà, votre bar PMU est maintenant branché ! Top 5 des rades parisiens transformés en repaires de hipsters.
