Aux Champs Elysées, le restaurant Citrus Etoile est lumineux, spacieux, coloré. Style contemporain, classique, élégant. La renommée du chef du restaurant Citrus Etoile n’est plus à construire : étoilé à 22 ans, adulé par les célébrités, il a cuisiné pour des présidents français et américains. L’assiette : crevettes grises, girolles, dans une pomme évidée, citron vert et coriandre ; velouté de foie gras et huîtres chaudes ; pince et queue de homard cuites dans un bouillon d’asperges vertes à l’estragon, aile de pigeon vendéen au foie gras et chou vert, beignet de glace à la noix de coco... Belle cave, bel accueil. Voiturier. Assiette et atmosphère du restaurant Citrus Etoile sont pour toutes les occasions : professionnelles, amicales, familiales, amoureuses.
Citrus Etoile
Time Out dit
Infos
- Adresse
- 6 Rue Arsène Houssaye
- Paris
- 75008
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