L’ouverture de ce grand spot à street food thaïlandaise il y a quelques mois a fait courir tous les foodistas parisiens. Brochettes de poulet curry, coriandre, citron vert et lait de coco, porc sauce aigre maison et salade de bœuf mariné au soja : un voyage pour Bangkok à moindres frais.
Un brunch qui va vous faire voyager loin, très loin...
Au menu de ce brunch (20 €) :
• Entrée : salade papaye verte, cacahuètes grillées et crevettes séchées.
• Plat :
- Curry massaman bœuf ou tofu : pate de curry maison (galanga, feuille de citron, citronelle, ail, échalotte), cannelle, anis, bœuf, lait de coco, pate de cacahuète.
OU
- Jarret de porc mijoté pendant 5h dans 3 sojas différents, ail, anis, cannelle, poivre du sichuan. Servi avec une feuille de moutarde, un œuf soja et une sauce vinaigrée.
• Dessert : riz coco gluant à la mangue.
Pour vous relaxer, Time Out et Yannicke Dirand de Zemassage vous proposent ensuite des séances gratuites de massage-assis de dix minutes et des ateliers d'auto-massage et de relaxation de groupe de quarante-cinq minutes entre 14h00 et 16h.
Gratuit sur inscription ici.