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Jonjon's coconuts [FERMÉ]

Restaurants, Bar à jus 2e arrondissement
Recommandé
4 sur 5 étoiles
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© Jonjon's Coconuts© Jonjon's Coconuts
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© Jonjon's Coconuts© Jonjon's Coconuts
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© Jonjon's Coconuts© Jonjon's Coconuts

Time Out dit

4 sur 5 étoiles

Encore un concept à la noix ? Non : celle-ci est fraîche, et de coco !

Pour qui ? Un.e pote yogi pour qui "Paris c'est quand même pas L.A"
Boire quoi ? Un jus de coco 100% nature, à siroter à même la noix, avec une paille

+35 degrés sur la ligne 3 du métro, 40 dans les aisselles de votre charmant voisin en marcel : la fin du monde est proche ! Mais si vous descendez à Sentier (sortie rue des Petits Carreaux), que vous tournez la tête sur votre droite, alors le paradis n'est plus qu'à 1,50m. Rose comme un flamant gavé de gambas, ce micro-comptoir de rue (deux tabourets) façon paillote de plage californienne verse dans la noix de coco... Fraîche ! Bourrée de potassium, magnésium, calcium, fer, zinc et vita B6, son eau compte plus de vitamine C qu'un agrume. C'est la potion magique pour survivre aux afters. Et ça, le DJ Jonathan Vigreux aka Jon-Jon à l'origine du lieu l'a bien compris. Mais surtout : une fois bue, sa chair fondante, à racler à l'aide d'une petite cuillère en bois, est un délice (essayez, c'est le jour et la nuit avec la coco dure comme du bois).

La star ici c'est la Nam-Hôm, une variété originaire du sud de la Thaïlande. Débarquée réfrigérée en avion, taillée en diamant à la machette, et perforée minute sous vos yeux lors d'un show bien rodé. Deux options : nature paf ! une paille dans la coco et glou (6 €)... Ou version "cocoshake" des smoothies à base de chair et d'eau de coco, fruits et plantes exotiques, à déguster dans la noix (moyen 7-8 €; grand 9-10 €). Le bon plan ? Le "coco to go", bouchon réutilisable qu'on implante dans l'écorce. "I'm in love with the coco" comme dirait O.T. Genasis. 

Par Tina Meyer

Publié :

Infos

Adresse 99 rue de Réaumur
Paris
75002
Transport Metro : Sentier
Prix Pâtisseries 3-4,50 € (possibilité bio, sans gluten et vegan).
Heures d'ouverture Du mardi au samedi, de 9h à 20h
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