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Destruction des animaux nuisibles

Une des boutiques les plus insolites de Paris

Pas besoin d'avoir vu le film 'Ratatouille', où la boutique fait une apparition, pour connaître l'établissement Julien Aurouze, sis au 8 rue des Halles. Tout Parisien s'est un jour ou l'autre attardé devant la vitrine de cette boutique remplie d'énormes rats capturés vers 1925 aux Halles et qui pendent comme autant de trophées. Fondée en 1872 par Etienne Aurouze – ce qui en fait l'une des plus anciennes enseignes parisiennes – l'échoppe s'est spécialisée non seulement dans la dératisation, une pratique courante à Paris, mais aussi dans la « destruction des animaux nuisibles » comme l'indique la devanture : rongeurs, taupes, fourmis... Si les fondateurs du lieu sont réputés pour avoir inventé la tapette à souris, on leur doit aussi d'autres pièges et insecticides aux noms pleins de charme, tels que le « fourmidiable » ou la « poudramor ».


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