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Le centre commercial Beaugrenelle vend son miel

A partir d'aujourd'hui

© AFP

L'an dernier, le centre commercial Beaugrenelle installait six ruches abritant 400 000 abeilles sur les 7 000 km2 de terrasse végétalisée de son toit. Aujourd'hui, le centre en récolte les fruits, soit 140 kilos de miel de fleurs ambré. Des pots de 150 grammes sont désormais vendus sur place à 6 euros la pièce et les bénéfices seront reversés à l'Institut Curie et à la recherche contre le cancer. Les apiculteurs de Beaugrenelle espèrent pouvoir produire 500 kilos chaque année d'un miel dont Paris s'est fait une spécialité. On compte en effet 300 ruches un peu partout dans la capitale, une bonne nouvelle quand on sait que « si l'abeille disparaissait de la planète, l'homme n'aurait plus que quatre années à vivre ». Une citation attribuée à tort à Albert Einstein, qui prouve que les abeilles ne sont pas seulement des travailleuses assidues, mais aussi de bonnes communicantes sachant faire le buzzzz.


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