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Poussière de chocolat chez Patrick Roger

Incendie dans la chocolaterie de Sceaux

Nom d'une truffe, les chocolatiers ont souffert cette année ! En février dernier, Denise Acabo, gérante de la chocolaterie L'Etoile d'Or était victime d'une explosion au gaz, l'obligeant à fermer boutique. Il y a deux jours, c'est le maître chocolatier Patrick Roger qui cette fois-ci a vu son atelier de Sceaux partir en lambeaux. Bien qu'aucune perte humaine n'ait été déclarée, l'incendie entraîne un arrêt temporaire de la production de chocolats. Nous espérons vivement que l'atelier se rétablira avant les fêtes de Noël. En attendant, on noie notre tristesse dans une bonne pâtisserie, au chocolat de préférence.


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