Le Carillon

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Le Carillon / © C. Griffoulières - Time Out Paris
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Canal Saint-Martin

Ni trop bobo, ni trop hipster, ni trop PMU-Rapido, le Carillon est un petit bar de quartier comme on les aime, qui sert des demis à prix réglo et a le charme désuet des anciens troquets. On aime ses boiseries apparentes, son carrelage en mosaïque, ses tables simples et dans le fond quelques canapés de récup’ déglingués mais confortables. Ici les serveurs, gentils et efficaces, ne chipotent pas pour quelques minutes dépassées à la fin de l’happy hour. Pendant ces deux heures bénies (de 18h et 20h), le mojito et la caïpi passent de 6,50 euros au prix imbattable de 4 euros, et la pinte d’Amstel à 3 euros. Si vous arrivez trop tard, consolez-vous avec le rhum arrangé maison à 4,50 euros toute la soirée. Pour les petits creux, on ne pourra que vous recommander la planche de jambon cru espagnol pata negra, à 10 euros, qui s’accompagne très bien d’un verre de Brouilly, Gamay ou Bordeaux à l’ardoise (tous les verres coûtent entre 3 et 4 euros).

Le Carillon est très paisible en journée, bercé par le jazz à la papa de TSF Jazz qui passe en fond sonore, bien agréable pour bosser en wifi sur son ordi. En été, sa terrasse ensoleillée se remplit massivement à l’arrivée des apéroteurs, qui le plus souvent ont réservé une table dans l’un des deux restos d’en face, le Petit Cambodge ou la pizzeria Maria Luisa. Certains soirs, des petits concerts de jazz acoustique au fond du bar attirent encore plus de monde que d'habitude, particulièrement le week-end. Il faudra alors squatter le comptoir ou le trottoir avec son verre, à moins d’arriver tôt pour avoir une table.

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Nom du lieu Le Carillon
Contact
Adresse 18 rue Alibert
10e
Paris

Heures d'ouverture Tous les jours de 7h à 2h
Transport Métro : Goncourt, Belleville ou Colonel Fabien
Prix 2,50 euros le demi
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