Le Camion qui fume

Vendeur ambulant

8e arrondissement

Petit budget

La note de Time Out:

Pas encore noté

L’avis de Time Out

Vous avez demandé l’un des meilleurs burgers de Paris ? Lancé depuis décembre dernier, le Camion qui fume a déjà fait beaucoup parler de lui. La faute au concept sûrement – un véritable food truck à l’américaine – et à la qualité des burgers, assurément. Aux commandes de l’engin : une Californienne, Kristin Frederick. Des côtes du Pacifique, donc, jusqu’à l’Ecole Ferrandi à Paris, la jeune chef a eu le temps de faire mijoter son idée. Un camion itinérant qui ronronne à différents endroits de Paris, selon le jour de la semaine (toutes les infos sont ici), des produits de très grande qualité – authentique cheddar, frites maison, pain de boulanger, viande préparée avant d’être hachée menue –, le tout cuisiné sur place et pour 10 euros avec les frites. Il n’en fallait pas plus pour que le Camion qui fume fasse son chemin et que, de bouche à oreille, il se taille une très belle réputation. Que l’on ne démentira pas ici.

Auteur : AW

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Détails du lieu

CARTE

Addresse :
Le Camion qui fume 200 quai de Valmy
10e
Paris

Téléphone :
01.84.16.33.75
Site web :
www.lecamionquifume.com/
Transports :
Métro : Louis Blanc ou Colonel Fabien
Plan
1. Le Camion qui fume
  - 200 quai de Valmy
    10e
    Paris
  - 01.84.16.33.75
  - www.lecamionquifume.com/
  - 48.880051,2.367125