Télescope Café

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John Brunton
1er arrondissement

David Flynn est un puriste de l’expresso et l'ambiance minimaliste de son Télescope Café ne vous fera certainement pas dire l'inverse. Les murs blancs et vides du lieu mettent en valeur le superbe percolateur Marzocco, qui trône telle une figure divine au centre de la pièce, sobrement accompagné sur le comptoir d'une assiette de gâteaux et d'une petite bouilloire originale nommée « über-boiler ». Un ascétisme dont les clients réguliers – un mélange de travailleurs du quartier et d’expatriés anglophones ou japonophone – ne semblent guère s'offusquer. Le Télescope tient du lieu de culte et l’on vient ici avant tout pour se recueillir devant un bon café.

Ne demandez donc rien d’autre qu’un petit noir à choisir parmi plusieurs variétés torréfiées sur place ; ce serait perdre votre temps. Le seul choix qui vous incombe est l’origine de votre breuvage, entre Kenya, Ethiopie, Guatemala, Honduras, Brésil ou Colombie. La sélection des cafés est aussi éclectique et de qualité que peut l’être la musique diffusée, entre free jazz, soul, blues et tango. Rassurez-vous, les agnostiques de l'or noir ont également leur place en ce lieu. Si tel est votre cas, n’hésitez pas à vous laisser guider par le patron, qui  propose également des dégustations en sous-sol. Vous en sortirez converti.

Nom du lieu Télescope Café
Contact
Adresse 5 rue Villedo
1er
Paris

Heures d'ouverture Du lundi au vendredi de 8h30 à 18h30. Le samedi et le dimanche de 9h30 à 18h30
Transport Métro : Pyramides
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