Jeanne A

L’avis de Time Out

Dim oct 21 2012

Risottos crémeux en provenance du Piémont, huiles du Beaujolais, chocolats de Pierre Marcolini, olives de M. Casanova ou encore charcuterie Bobosse ou Conquet : la vitrine de Jeanne A met l’eau à la bouche. Adossée au restaurant Chez Astier, cette épicerie spécialiste en rôtisserie n’a pas choisi son adresse par hasard. Baptisé en hommage à l’ancienne propriétaire du restaurant voisin, ce relais, ouvert en 2010, a petit à petit pris son indépendance question style. A l’instar du poulet à pattes noires de Challans, tous leurs produits sont frais et représentatifs des terroirs méditerranéens (France, Espagne, Italie). Des mets d’exception plutôt haut de gamme (et des prix en conséquence), régulièrement renouvelés, permettant ainsi la découverte de nouvelles saveurs pour s'exalter les papilles. Et si l’envie vous prenait de jouer au grand chef à votre tour, on peut aussi y acheter du matériel professionnel. Sur place, de grandes tablées façon table d’hôte proposent de déguster une carte attrayante et de goûter à des vins servis au magnum. Et parce qu'il serait dommage d'en rester là, un deuxième établissement ouvrira dans le même esprit, rue Lepic.

Auteur : Barbara Chossis