La note de Time Out:
<strong>Evaluation: </strong>5/5
L’avis de Time Out
Amoureux du Pays Basque : ne cherchez plus, l’Ourcine a été taillée pour vous. Derrière sa devanture rouge, ce bistrot fondé par Sylvain Danière entretient son atmosphère intimiste : moulins à café éparpillés sur des étagères, tables en bois ciré, lumières chaudes, le tout couronné d’un service efficace et souriant. En somme, un restaurant qui soigne autant sa déco que ses assiettes. Un dos de lieu jaune à la plancha ? Une matelotte de roussette flambée au Calvados ? Et pour le dessert ? Des gariguettes glacées au sorbet ou un gâteau basque ? Quelques pincées de piment d'Espelette plus tard, vous ne regretterez pas d’avoir fait ce petit détour du côté des Gobelins. D’ailleurs, la prochaine fois, vous n’oublierez pas de réserver à l’avance.
Actuellement fermé pour travaux.
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