La note de Time Out:
<strong>Evaluation: </strong>4/5
L’avis de Time Out
Le Delaville Café est immanquable sur les Grands Boulevards lorsqu'il déploie au printemps sa vaste terrasse ensoleillée équipée de brumisateurs. L’endroit est fréquenté par la hype parisienne, fils de pubs, designers, journalistes et « wannabe fashion » qui donnent le ton de l'ambiance, un peu guindée, comme dans tous les bars du coin. La déco arty des multiples salles de ce vaste lieu accueillant est un mélange confus de dorures rococo anciennes et de mobilier post-industriel baroque. Mais quel passé pouvait réconcilier marbre ancien et acier trempé ? Le magnifique Delaville Café était un bordel napoléonien au XIXe siècle, puis un haut-lieu de la gastronomie à la Belle Epoque au tournant du siècle dernier, avant d’être transformé en resto chinois et finalement en café-resto branché.
De son faste d’antan, on peut encore admirer l’escalier en marbre et en fer forgé, les colonnades, les plafonds de bois sculptés et les mosaïques dorées du comptoir, très élégantes. Aujourd'hui, sa haute verrière entre la salle et la terrasse est impressionnante, toute lumineuse même en hiver. La salle du fond surprend par sa décadence toute londonienne : banquettes en skaï rouge disco, animaux empaillés et écrans plasma meublent l'espace. Côté restaurant, si la carte cuisine du monde est appétissante et originale (par exemple : poulet aux accents de mangue, curcuma et citronnelle), on est un peu déçu par la saveur des assiettes et par la teneur en sel de la note. Venez-y plutôt pour boire un verre que pour déjeuner ou dîner. Le tiramisu au Nutella est néanmoins excellent. Des sets électro lounge sont mixés par des DJs pas trop bruyants le week-end. Wifi gratuit. Le meilleur moment pour profiter du Delaville Café est sa longue happy hour de 16h à 20h, pendant laquelle la pinte est à 5€, le double mojito ou double caïpi à 8 € et la coupe de champagne à 6€. Oui, ça reste cher, mais pour le standing du bar et du quartier c'est inespéré.
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••

Pour découvrir d'autres bars référencés par Time Out Paris cliquez ici.
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••

Pour voir la liste complète des 100 meilleurs bars sélectionnés par Time Out Paris cliquez ici.
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
Auteur : Camille Griffoulières
Notes et commentaires