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L'actu par Time Out Paris

Votre guide de Paris au quotidien : actualité, infos, culture et humour (enfin, on essaye)

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La Rédaction
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Dix piges, ça se fête ! En une décennie de promotion de la boisson préférée des pirates et de JoeyStarr, ce salon, le plus grand d'Europe, a doublé son nombre d'exposants (plus de 150 venant de 45 pays) et sa fréquentation (10 000 personnes l'année dernière). En déambulant dans les travées de la halle de la Pinède au sein du Parc Floral, vous allez pouvoir déguster à gogo (bon courage pour la modération) des crus des Caraïbes ou de la Martinique, bien sûr, mais aussi – moins classique – du Vietnam, de Madère ou d'Afrique du Sud. Des masterclasses et des présentations des dernières innovations vous attendent aussi entre deux shots. Un billet VIF (very important friend) donne accès (contre 120€ ouch) à des dégustations exclusives d’embouteillages rares et de cuvées choisies par le journaliste et dégustateur Cyril Mald. Cette 10e édition voit également le retour des Rhum Fest Awards après six ans d'absence. Le concours couronne les rhums les mieux notés après une dégustation à l'aveugle par un jury international de 29 personnes. Enfin, dix food trucks vous attendront en extérieur, histoire d'éponger un peu après ce festival de canne (à sucre). Où ? Hall de la Pinède - Parc FloralQuand ? Samedi 4 et dimanche 5 mai 2024 de 12h à 18hBilletterie Et retrouver des rhums chez nos meilleurs cavistes

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Tous les rappeurs veulent un feat avec lui. Photographe et designer graphique, Fifou a signé les pochettes des albums des plus grands, de Kool Shen à PNL, en déjà vingt ans de carrière. Le voilà qui revient au printemps les bras chargés de projets, avec la création d’une maison d’édition, un nouveau livre, une expo et une résidence. Pour lancer la nouvelle saison de sa vie d’artiste, Fifou va apporter un peu de street cred à Saint-Germain-des-Prés à travers une collaboration protéiforme avec la librairie-galerie La Hune - YellowKorner.  Un nouvel En Pire et des soirées hip-hop à Saint-Germain-des-Prés The butterfly © FIFOU Le 21 mars, lancement des hostilités avec une soirée durant laquelle le photographe présentera En Pire, son nouveau projet éditorial, avec la sortie de son recueil photo Lost Films, comme un carnet de voyage rempli de photos d’archives prises à l’argentique. L’événement coïncide opportunément avec l’inauguration d’une expo autour d’une série de clichés inédite intitulée A Street Story. Les photos seront exposées (et disponibles à la vente dans différents tirages dans tous les YellowKorner) à La Hune jusqu’au 18 avril, mais Fifou y restera en résidence jusqu’au 21 juin. Au programme, une série d’événements à son image entre pop-up, workshops et soirées dédiées à la culture hip-hop.  Où ? La Hune - YellowKorner, 16 rue de l’Abbaye, Paris 6e.Quand ? du 21 mars au 18 avril pour l’expo, et jusqu’au 21 juin pour la résidence et les événements.Combien ? entrée g

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Entre 1909 et 1917, Henri Matisse vit dans une belle maison bourgeoise d’Issy, où il peint une soixantaine de tableaux, dont L’Atelier rouge en 1911. Un siècle plus tard, le MoMa décide de faire voyager l'œuvre – et toutes celles représentées sur la toile – jusqu’à New York pour une expo inceptionnelle révélant tous les secrets du tableau. Après une étape à Copenhague, tout ce petit monde rentre enfin au bercail pour s’afficher à la Fondation Louis Vuitton dès le mois de mai 2024.  Du 4 mai au 9 septembre, c’est une exposition resserrée comme une intrigue de Gaston Leroux qui sera présentée à la fondation, au cœur du bois de Boulogne. Ce mystère de L’Atelier rouge, où “le sang s’est infiltré pour tout teindre” (pour reprendre les mots du peintre), c’est celui du manifeste controversé d’une œuvre qui bouscule alors les codes par ses grands aplats de couleurs vives et sa folle inventivité. Fun facts : les murs de l’atelier de Matisse n’étaient pas rouges mais gris, et l’une des toiles que L’Atelier représente a été détruite après la mort de l’artiste, à sa demande… On vous laisse découvrir laquelle à la FLV.  Où ? Fondation Louis Vuitton, 8 avenue du Mahatma-Gandhi, Paris 16e.Quand ? du 4 mai au 9 septembre 2024.Combien ? 16 € en plein tarif - billetterie ici. 

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Métamorphose ! Le Golden Promise, rendez-vous bien connu des amateurs de whisky (avec, excusez du peu, plus de mille étiquettes en stock !) passe le printemps à l’est. Le speakeasy devient, du 15 avril au 4 mai, le plus grand bar à saké de Paris. La carte, composée à l’occasion du saké nouveau, la présentation des cuvées de l’année organisée par la Maison du Saké et la Maison du Whisky, aligne plus de 110 références importées directement du Japon. Pour la fête du saké nouveau Voilà l’occasion de découvrir l’immense variété des saveurs de ce vin de riz, entre les sakés modernes aux notes florales (Asahi Kurabu de la maison Takeno), les traditionnels aux saveurs céréalières (comme le Tonbo Green chez Izumibashi) ou cristallines comme un torrent de montagne (Shiro White de Masumi). Pour accompagner cette promenade liquide ? Des bouchées délicates signées Ryuichi Utsumi chef du restaurant ERH, comme ce sushi de thon rouge, gingembre mariné au whisky ou maquereau fumé au bois de sakura, riz vinaigré à la sauce teriyaki et au gingembre. Comment dit-on apéro en japonais ? Où ? Golden Promise, 11 rue Tiquetonne, Paris 2e.Quand ? du 15 avril au 4 mai. Par ici pour les meilleurs sushis

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Quatrième saison en approche pour Kilomètre25 ! Dans le sillage de Virage, de la Prairie du Canal ou du Canal Barboteur, Kilomètre25, l’une des friches électroniques majeures de la capitale planquée sous le périph dans le 19e, a annoncé son retour dans le circuit à partir du 4 mai. Calqué sur celui de l’an dernier, le dépliant réunira des noms à rendre dyscalculique le top 100 de Resident Advisor, des collectifs locaux ainsi que des performances circassiennes. Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Kilomètre25 (@kilometre25_paris) Et attention, cette année, Kilomètre25 démarrera pied au plancher avec dès les premières teufs des noms aussi ronflants que le Wizard Jeff Mills (le 7 mai), l’autre icône de Detroit Richie Hawtin (le 10 mai), ou le duo berlinois FJAAK programmé pour le pré-opening du 3 mai. Plus tard dans la saison, ce sera pas mal non plus avec Laurent Garnier, Ben Klock, Elli Acula, Modeselektor, Sina XX, Emma B, 999999999, Dave Clarke, Misstress Barbara, Nene H, Demuja, mais aussi les collectifs Dure Vie, Galop Galop, Skryptöm ou Chevry Agency.  Une liste de très gros noms dont on espère vraiment qu’elle se féminisera avec les prochaines annonces. On finit sur un point technique : les danseurs gigoteront devant le système-son mis en place l’an dernier, dont la particularité est de réduire drastiquement les bruits en direction du voisinage.  Quand ? du 4 mai au 31 octobre 2024.Où ? 8 boulevard Macdonald, Paris 19e.Com

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Le soir du lundi 11 mars il y avait un ciel de milliers d’ailettes en alu et un parterre de 500 invités en hallu devant la qualité des cocktails et des bouchées. Il y avait 12 prix et 13 gagnants parce qu’il n’a pas été possible de choisir entre deux meilleurs restaurants cette année. Il y avait des DJ qui savaient mettre le feu, des photographes qui savaient immortaliser l’instant et même un bambocheur qui savait faire la roue. Bref, c’était les Time Out Food & Drink Awards 2024.Maintenant que l’Espace Niemeyer a retrouvé son calme brutaliste, on a demandé aux gagnant(e)s de nous raconter ce que ça fait de recevoir ce genre de prix. Une chorale à 13 voix qui chante la nouvelle gastronomie parisienne en kif majeur. Une façon de revenir sur les tendances, les révolutions, les implications de ces activiste du bon sous toutes ses formes. Datil, meilleur restaurant ex-aequo Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Datil (@datil.restaurant) Manon Fleury : “L’équipe, Laurène et moi sommes vraiment ravies de cette reconnaissance, de constater que l’écosystème global du restaurant fonctionne et plaît. Les clients sont contents, ils reviennent découvrir d’autres produits… Après six mois d’ouverture, le restaurant passe vraiment un cap. Au début, on prend ses marques, on se construit, on doit se régler hors cuisine avec l’équipe, le service… Pour les six prochains mois, avec une équipe bien en place et à l’aise, n

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On connaissait le musée du fumeur, celui de l’éventail ou de la lampe ancienne, mais dans la famille des musées hors du commun, il manquait à Paris celui du fromage ! Un affront réparé grâce au projet de Pierre Brisson du centre de formation Parole de Fromagers. Ce passionné, qui voit le beau dans le lait, a récupéré 300 m2 d’un ancien restaurant en pleine île Saint-Louis pour y ouvrir (normalement à partir du 3 juin) son Musée vivant du fromage. “Outre les nombreux touristes qui visitent la ville, Paris est comme un terrain neutre en matière de fromages, donc l’endroit idéal pour y présenter tous les terroirs”, dit-il.  Un projet en cours d'affinage La visite se fera sur trois espaces : une salle sur l’histoire du fromage (qui existe depuis 9000 avant Babybel quand même), une salle pour apprendre les typicités des différents fromages artisanaux, et enfin – et surtout – une salle de dégustation avec une immersion sensorielle : le goût et l’odorat (ça, on imagine bien) mais aussi la vue et l’ouïe avec des projections vidéo des paysages d’origine des fromages présentés.  © DR “C’est un musée vivant”, insiste Pierre Brisson. “Il va y avoir une laiterie sur place et nous ferons différents fromages selon les mois et les artisans invités. Il sera possible d’échanger avec le fromager. On aimerait faire naître des vocations chez les jeunes pour que ce savoir-faire unique au monde perdure encore longtemps.” On va comté les jours avant l’ouverture !   Où ? 39 rue Saint-Louis-en-l'Île

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Dans le grand Monopoly des cerisiers en fleur, le parc de Sceaux est assurément la rue de la Paix ! A l’heure où le printemps commence à apparaître dans le pare-brise, le démesuré parc planté dans le 92 a lâché les dates de sa célébration d’Hanami, cette fête nippone honorant la période de floraison des sakura (les cerisiers). Du 30 mars au 28 avril, les musardeurs pourront profiter de tout un tas d’événements en lien avec l’événement et la culture japonaise.   Cerisiers en fleurs au Domaine départemental de Sceaux © CD92 – Julia Brechler   Comme tous les ans, l’attraction principale aura lieu dans le parc : Sceaux compte plus de 150 cerisiers dans les 180 hectares du domaine, avec, d’un point de vue colorimétrie, plutôt des fleurs blanches dans le bosquet nord et des roses dans le sud. Si l’on conseille bien sûr de venir se balader et pique-niquer autour des arbres, on pourra aussi visiter l’expo entre photos et costumes de Laure Ledoux, sillonner un marché à thème japonais ou assister à une démonstration de taiko, l’art du tambour. Le plan en or pour voir la vie en rose. Quand ? du 30 mars au 28 avril 2024.Où ?  8 avenue Claude-Perrault, 92330 Sceaux. Et pour voir notre dossier où voir des cerisiers en fleurs à Paris et en banlieue, c'est ici.

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Time Out dancing in the street ! Dans la série des grands classements de Time Out, on a vu ce mercredi 13 mars l’apparition de la troisième édition du classement des 30 rues les plus cool du monde. Une liste établie après bagarre (de rue) entre les journalistes des rédactions Time Out, qui prend en compte les bars, les restaurants, les lieux où sortir, la place allouée aux piétons, l’ambiance générale ou les initiatives écologiques locales. Et Paris ? On vous voit vous presser pour connaître les résultats, les voici : en première position, on découvre la cosmopolite High Street à Melbourne, ses plats du monde entier à s’enfiler, son vertigineux Gigi Rooftop et ses salles de concerts sillonnant tous les styles musicaux. Sur le podium à sa suite : Hollywood Road, l’une des plus vieilles rues de Hong Kong, haut lieu gastronomique comme culturel ; et East Eleventh à Austin,  longue voie cumulant les lieux hype et les classiques de la ville texane.  Et l’artère parisienne, elle est où ? Un peu à la rue justement (désolé). Plus sérieusement, de notre côté, on a porté haut et fort la candidature de la rue de Belleville, cette longue escalade du cool avec ses bars à cocktails (Combat, Kissproof), à vin (la Cale) et ses bouis-bouis côtoyant les adresses de la hype comme Cheval d’Or. Malheureusement, notre lobbying n’est pas parvenu à la hisser plus haut que la 20e place… Si notre orgueil de Parigots est touché, du haut de la rue de Belleville, on attend avec impatience le classement d

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Vous allez à l’hôtel pour dormir ? Ayez un peu plus d’imagination. A deux pas des Abbesses, l’hôtel quatre étoiles Monsieur Aristide dispose de quelques bons arguments pour vous inspirer de nouvelles habitudes. Dans son Café Aristide, au rez-de-chaussée, on tient salon en début de soirée avec des auteurs contemporains et on reste jusqu’au dernier verre les soirs de concert. Le décor ? Un bar tout acajou au mobilier vintage, juke-box à 45 tours inclus. Pour ne rien gâcher, une terrasse cachée et protégée du reste du monde vous attend dans son prolongement. Aux beaux jours, des vieux films sont même projetés dans la cour… On vous emmène.  Soirées littéraires  Installé depuis trois ans rue Aristide-Bruant, Monsieur Aristide a rapidement fait copain copain avec ses voisins de la librairie des Abbesses. Ensemble, ils organisent en semaine des soirées littéraires autour d’un livre, en présence de son auteur. Au mois de mars, l’affiche est de haut niveau. Le jeudi 21, à partir de 18h, David Foenkinos viendra échanger autour de La Vie heureuse, son roman paru en ce début d’année aux éditions Gallimard. Le vendredi 29, c’est Mathieu Simonet qui sera là pour présenter son dernier récit entre amour et climatologie, La Fin des nuages.  Café musical  Tous les samedis, le Café Aristide se transforme en “Café musical”. Dès 20h, un artiste s’installe à côté du bar dans une atmosphère de petit cabaret jazz. Certains artistes comme la chanteuse Silda (dont vous avez peut-être entendu le feat a

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