La Rotonde

L’avis de Time Out

Transformé en bar-restaurant, le magnifique bâtiment historique de la Rotonde place Stalingrad est devenu en quelques mois un nouveau lieu branché de la vie parisienne, pour faire la fête ou simplement boire un verre. Vestige du mur des Fermiers Généraux qui délimitait les frontières de Paris, la Rotonde a été construite un an avant la Révolution française par Claude Nicolas Ledoux, l’un des fondateurs du mouvement néoclassique. Elle fut sauvée de justesse des griffes du baron Haussmann qui voulait la rayer de la carte, renaît de ses cendres après l’incendie de la Commune en 1871, échappe à sa destruction pour la construction de la ligne 2 du métro en 1903. Aujourd’hui miraculeusement conservée, la Rotonde a été rénovée pour accueillir les Parisiens jour et nuit. Elle est le joyau de ce quartier en pleine renaissance depuis l'aménagement des quais du canal de l'Ourcq.
Le restaurant. A l’intérieur, on trouve à droite un grand bar très classieux qui donne sur un jardinet faisant office de fumoir, à gauche l’atrium de la Rotonde, un espace circulaire à l’intérieur des étages éclairés par un puits de lumière où sont installées les tables du restaurant en journée. La carte du restaurant, assez onéreuse, propose un menu saisonnier de brasserie à la française revisitée et un brunch le dimanche. Pour les petits creux, le bar propose une carte de tartines, salades et burgers. En alternative au demi à 5 euros, le bar propose des bières en bouteille de 33 cl (notamment une bière bio) à 4,50 euros.
La Terrasse. Pour les beaux jours, ce magnifique vestige historique transformé en bar-restaurant a déployé sa tentaculaire terrasse colorée sur la place pavée de Stalingrad. Délimitée par des arbustes, à l’abri du trafic des voitures derrière le bâtiment, on se sent un brin à la campagne. D’un côté des tables avec parasols et de l’autre des transats pour s’affaler au soleil. An milieu, deux bars à cocktails colorés pour l’été, une scène éphémère qui accueillera des concerts et des animations et des soirées tout l’été. Le lieu est un peu guindé en journée, et les consommations ne sont pas données, mais l’happy-hour de 17h à 20h est un bon prétexte pour se prélasser sur un transat en sirotant une pinte à 4,50 euros, un cocktail du jour à 4 euros ou un pichet de vin de 50 cl à 7 euros.
Le club. La nuit, des platines et des clubbeurs envahissent le lieu, des soirées sont organisées tous les week-ends. Des jeux de lumières réussis éclairent l’extérieur du bâtiment pour le mettre en valeur. Certains soirs, les salles à l’étage sont investies aussi par des sound-systems, c’est alors une énorme fête. On déambule de salle en salle d’étage en étage, on investit la coursive circulaire au deuxième étage pour embrasser la vue sur le canal de l’Ourcq.

Auteur : CG