Nos meilleurs restos sans viande ni poisson

Où manger végétarien... et/ou vegan, bio, sans gluten !
42 degrès ©ZT
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Parce qu'à l'impossible nul n'est tenu, on vous a dégotté toute une liste de cantines et de restaurants végétariens et/ou vegan, et/ou bio, et/ou sans gluten. Parce que si, on peut se faire plaisir tout en respectant certains interdits alimentaires. Pour les adeptes d'une cuisine engagée, raisonnée et équilibrée. Bref, que des choses gourmandes, bonnes pour la santé et à haute teneur en vitalité. 

Végétariens :

Le Potager du Marais
© Jessica Orchard

Le Potager

Des assiettes maison débordant de graines, de tofu, de pousses de soja, de haricots, de légumes frais et croquants...

22 rue Rambuteau, 4e
Time Out dit

Soya

Un brunch végétarien ? Les amateurs d'œufs et de bacon seront d'emblée refroidis. Pour les autres, c'est un paradis.

20 rue de la Pierre Levée, 11e
Time Out dit
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Restaurants, Végétarien

Hank

icon-location-pin Le Marais

A l’ouest du Marais, avec sa façade moderne et ses menus artisanaux garantis 100 % végétariens, Hank propose deux types de menus à prix raisonnables : 11 € pour un burger, un supplément et une boisson, ou 13 € avec un dessert.

Time Out dit

East Side Burger

Un lieu qui a eu a eu l'idée folle de marier la philosophie anti-steak à une autre tendance forte de la sphère gourmette parisienne : le burger !

60 boulevard Voltaire, 11e

Time Out dit
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Bob's Kitchen
DR

Bob's Kitchen

Ce petit café-resto propose des salades, des soupes, des bagels, des futomakis dans un esprit sain et gourmand.

74 rue des Gravilliers, 3e
Time Out dit
Restaurants, Bio

Bob’s Juice Bar

icon-location-pin Canal Saint-Martin

 On vient ici pour le petit déj’ sur la micro-terrasse ou dans la salle un peu foutraque profiter d’un jus pressé ou mixé bio comme cet « orange, banane, cerise, framboise » qui nous rend magnifique dès la première gorgée.

Time Out dit
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Restaurants, Etats-Unis

Bob's Bake Shop

Après Bob’s Juice Bar, Bob’s Kitchen et Bob’s Cold Press, voilà le petit dernier de la bande : Bob’s Bake Shop. Installé au cœur de la Halle Pajol – nouvel épicentre du quartier Marx Dormoy –, cette très jolie boulangerie délivre bagels, bons cafés et pâtisseries à l’anglo-saxonne.

Time Out dit

Rose Bakery

On vient là aussi bien pour la qualité des ingrédients – bio ou achetés à de petits producteurs – que pour les desserts, presque trop beaux pour être vrais.

46 rue des Martyrs, 9e
Time Out dit
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Café Pinson

Très joli repaire installé dans le Marais, confortable et chaleureux, qui propose des petits plats, végétariens, bio, et sans gluten, toujours inspirés, astucieusement pensés et bien réalisés.

6 rue du Forez, 3e
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Vegan :

Restaurants, Végétalien

Le Potager de Charlotte

icon-location-pin Pigalle

 Ici, de la provenance des produits aux assemblages dans l’assiette, tout est conçu pour faire le moins de dégâts à la planète, et le maximum de bien à votre corps.

Time Out dit
Restaurants, Végétalien

42 degrés

icon-location-pin Poissonnière

Non 42° n’est pas la chaleur qui règne dans le restaurant, ni une référence à la chanson de Jean-François Maurice, mais la température maximale à laquelle seront cuits vos aliments dans cette discrète adresse vegan.

Time Out dit
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Grand Appétit

Pionnier de la mode végétalienne, ouvert dans les années 1980, ce restaurant et son épicerie adjacente sont installés à deux pas de la Bastille, dans une ruelle du Marais. 

9 rue de la Cerisaie, 4e
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Sol Semilla

Si la Végétalie est pour vous un pays obscur et intolérant, une contrée fade et sans saveur, le Bar des Artisans risque de bousculer vos préjugés.

23 rue des Vinaigriers, 10e
Time Out dit
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Vegan Folie's

Cette boutique entièrement végétalienne propose des créations pâtissières sans lait ou autres produits d'origine animale, en petites quantités.

53 rue Mouffetard, 5e
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Gentle Gourmet Paris
DR / © Gentle Gourmet
Restaurants, Végétalien

Gentle Gourmet

icon-location-pin Bastille

 A la carte, on retrouve, en plus de l’incontournable veggie burger, plusieurs plats d’inspiration française rehaussés de touches exotiques ou américaines, à l’image de ce tofu cajun, par exemple.Une soupe au potiron, poireau et champignon ainsi qu’une salade « marocaine » entament la danse.

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Sans gluten :

Helmut Newcake

Helmut Newcake a été le premier repaire pâtissier certifié 100 % sans gluten, et reste depuis une véritable référence pour toute une nouvelle génération de boulangers.

36 rue Bichat, 10e
Time Out dit

Noglu

Planqué au beau milieu du magnifique passage des Panoramas, ce petit bistrot attire aussi bien les travailleurs du coin, curieux ou soucieux de leur alimentation, qu’une clientèle bien spécifique à la recherche d’une cuisine certifiée sans gluten.

16 passage des Panoramas, 2e
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Restaurants, Crêperie

La Crème de Paris

icon-location-pin Faubourg Montmartre

Installée depuis deux mois à l'entrée de la rue du Faubourg Montmartre, la Crème de Paris propose dans son décor de bistrot à l'ancienne une collection de crêpes et de gaufres salées et sucrées et surtout sans gluten.

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Bars

Café Chilango

icon-location-pin Folie-Méricourt

Ce bar mexicain à la déco mi-bricolage, mi-arty, propose de nombreuses spécialités mexicaines faites maison, sans gluten et à un prix plutôt raisonnable (guacamole à 6 €, tacos à 7 €, assortiment de quesadillas pour 9 €). Disons-le tout net, c'est très bon. 

82 rue de la Folie Méricourt, 11e

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Restaurants, Bio

Maison Bon

icon-location-pin Strasbourg-Saint-Denis

Au comptoir ou à table, que des produits frais : des salades, des quiches, des tartes et les best-sellers de la cantine : les « boneries », autrement dit dans le jargon Maison Bon des financiers, mœlleux, carrot cakes, muffins et autres pâtisseries… 

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Bio, raisonnés ou avec option végétarienne :

bloom paris
© Time Out / AW

Bloom

A la tête de ce minuscule empire, Pauline qui veille sur les approvisionnements (100 % bio, de saison et certifiés producteurs locaux), cuisine de jolies assiettes entièrement faites maison et s’occupe du service, tout en légèreté.

25 rue de la Forge Royale, 11e
Time Out dit
Restaurants, Méditerranéen

Welcome cuisine bio

icon-location-pin Roquette

Des mezzés maison comme s'il en pleuvait, des saucisses aux choux-compotée d’oignons, une moussaka fondante à se damner...le tout certifié 100 % bio ? Cela existe, oui oui. 

Time Out dit
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Blackburn Paris
© Time Out / AW

Blackburn Coffee

Dans un décor tout frais, qui reprend en les saupoudrant d’humour les bonnes tendances du moment, une fine équipe envoie des jus de fruits pressés, des assiettes vertes et gourmandes, des belles tasses de café et des pâtisseries maison.

52 rue du Faubourg Saint-Martin, 10e
Time Out dit
Restaurants, Français

La Petite Fabrique

icon-location-pin 20e arrondissement

Ici, les grandes portes vitrées s’ouvrent l’été pour vous inviter à respirer l’air frais du dehors tout en gardant une épaule au chaud, tandis que la bonhomie des grandes tables en bois répond à la chaleur du plancher. Au fond à gauche, un mur en brique apporte une autre touche d’authenticité si besoin était.

Time Out dit
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Les marmites volantes
© Time Out

Les Marmites Volantes

Des produits locaux bien cuisinés à des prix tout à fait raisonnables : pas étonnant que les Marmites soit un de nos restos préférés.

69 rue Armand Carrel, 19e

Time Out dit
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Restaurants, Végétarien

Zoé Bouillon

icon-location-pin 19e arrondissement

Cette petite adresse nichée sur les hauteurs de la rue Rébeval propose cinq formules équilibrées à tendance végétarienne, et à des prix très corrects. Par exemple, pour 10,50 € un plat du jour et un « sucré » (cake, soupe, dessert…) ou, pour 13 €, deux « salés » (soupe, salade, cake salé, sandwich chaud), une tranche de cake et un sucré.

Time Out dit
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Supernature

Poissons frais, hamburgers bio, frites de patates douces, incroyables tartes salées, graines germées qui papillonnent dans tous les sens, légumes qui chantent, gâteaux gourmands… Qui a dit que manger sain était ennuyant ?

12 rue de Trévise, 9e
Time Out dit

Mussubï

Décidément, il fait bon trainer dans le 10e arrondissement à l’heure du déjeuner.

89 rue d'Hauteville, 10e
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