Breizh Café
© Time Out / Laurie Grosset
La note de Time Out:
<strong>Evaluation: </strong>5/5
L’avis de Time Out
En Bretagne, on rigole pas avec les galettes. C'est un art que l'on prend même très au sérieux. Et bien, ici, c'est pareil.
Tenu par un Breton qui a vécu au Japon, Breizh Café est une crêperie pas comme les autres avec sa salle aérée tout en bois clair et ses annexes à Cancale et Tokyo. Tous les produits sont de grande qualité, notamment les huîtres creuses de Cancale, l'andouille de Guéméné, le beurre aux algues ou au yuzu de Jean-Yves Bordier, et le chocolat Valrhona. Vous y trouverez toutes les crêpes classiques mais aussi quelques spécialités comme la Cancalaise, garnie de pommes de terre, hareng fumé et caviar de hareng, ou encore la Charentaise, au fromage de chèvre, miel et salade. Une adresse très utile pour le dimanche soir, sans oublier de réserver.
Ce restaurant fait partie de notre dossier des "50 plats qui font Paris" : Voir le dossier complet
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