Daily Syrien (Petites Ecuries)

Pour qui ? Les fadas de mezzés, froids et chauds... qui adoraient l'adresse-mère, hélas très vite bondée ! 
Plat culte ? Le chawarma bœuf ou poulet mariné (15 €) 

Plus de place dans la cahute Faubourg Saint-Denis ? Rabattez-vous sur cette deuxième adresse ô combien réjouissante : plus spacieuse (une quarantaine de couverts), plus lumineuse aussi, avec ses grandes baies vitrées. Piliers indus’, pierre grattée, plante grimpante au mur... Sympa et chaleureux, tout comme l'accueil (on débarque gelée sous la neige, le serveur insiste pour nous proposer la table près du radiateur). 

La vraie bonne nouvelle, c’est que la carte s’est étoffée. A piocher sur les grandes ardoises murales : une orgie de mezzés, froids et chauds (lentilles, falafel, moutabal, foies de volaille sautés… 6 € chaque), et des assiettes gourmandes (11-15 €)... Ce midi-là, on opte pour la formule sandwich à 10,80 € : un copieux chawarma de bœuf, tomate-salade-chou en pickle, flanqué d’une salade fatouche bien citronnée et d’un houmous onctueux. Pour la soif ? Un seul vin (libanais : le Château Kefraya, à 5 € le verre), deux bières belges pression (Chouffe, Maredsous, 4 €) et une libanaise en bouteille (Almaza, 4 €). Et pour les plus audacieux : un café syrien à la cardamone, assez déstabilisant (on adore ou déteste).

Bonus : corner take-away et, en enfilade sur le trottoir, deux bancs et trois tables bistrot pour choper les premiers rayons du soleil.