Eucalyptus

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  • Yémin Moshé
  • prix 3 sur 4
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Time Out dit

Eucalyptus fait renaître la cuisine des temps bibliques. Ne manquez sous aucun prétexte ses menus dégustation.

Le chef Moshe Basson est réputé dans le monde entier pour avoir fait renaître les saveurs des temps bibliques. Ce restaurant plusieurs fois récompensé est situé à quelques pas de la Vieille ville, où le Chef Basson revisite les saveurs de plantes tels que l'hysope et la molokheya, utilisées pendant des générations et des générations dans les cuisines traditionnelles de Jérusalem. Le menu varie au gré des champignons et des plantes récoltées lors de promenades quotidiennes dans les collines de Judée. Pour vivre l'expérience Eucalyptus jusqu'au bout, on teste l'un des menus de dégustation. Ils sont à se pâmer !

Infos

Adresse
14, rue HaTivat Yerushalayim, Hutzot HaYotzer
Jérusalem
Prix
Dîner pour deux (boissons incluses): environ 400 NIS
Heures d'ouverture
dim-jeu 18:00-23:00, sam. 20:15-23:00
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