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Lors d’une ballade dans le Shuk Hapishpishim (le marché aux puces de Jaffa), posez-vous au Shaffa bar afin d’y déguster des plats locaux composés d’ingrédients frais et servis dans des assiettes dignes d’œuvre d’art. À la lumière du jour, l’endroit est chic et branché. Quand tombe la nuit, l’ambiance redouble avec parfois des concerts, toujours arrosés de cocktails surprenants.