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A pochi passi dalla città e da una delle passeggiate più belle di Israele fiancheggiata da pittoreschi negozi e caffè,, Zichron Yaakov, sorge la Somek Winery. L'uva della Somek Estate Winery viene raccolta a mano ogni mattina, il più presto possibile, da amici e volontari. La vicinanza della cantina permette che le uve siano subito riposte nei vecchi torchi e, movimentate a mano. Non troverai un vino israeliano più autentico di questo.