Bistrots et brasseries à Paris

Parce que souvent, mieux vaut bistrot que pas assez...

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© Time Out / Oliver Knight

Ah les petits plats des bistrots, la jolie popote des brasseries ! Une expérience unique et si parisienne. Ici, vous trouverez notre carnet d'adresses, une liste non exhaustive, classée en deux parties : les bistrots et brasseries qui ont gardé le charme d'antan, les bases solides et gourmandes d'une cuisine traditionnelle, mitonnée depuis des lustres avec autant de savoir-faire et d'amour pour le terroir gastronomique français, et ceux qui surfent sur l'air du temps pour se réinventer. Foie de veau, soupe à l'oignon, blanquette de veau, pâté en croûte... Il est temps de s'attabler au zinc. Et n'oubliez pas de jeter un œil à notre sélection des "50 plats qui font Paris", rubrique bistrot. Bon appétit !


A l'ancienne

Astier

  • Note: 4/5
  • prix: 2/4
  • notre sélection
  1. 44 rue Jean-Pierre Timbaud, 11e
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Chez Michel

  • Note: 3/5
  • prix: 3/4
  1. 10 rue de Belzunce, 10e
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Le Repaire de Cartouche

  • Note: 4/5
  • prix: 3/4
  1. 8 boulevard des Filles du Calvaire, 11e
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Chez Jenny

  • Note: 3/5
  • prix: 3/4
  1. 39 boulevard du Temple, 3e
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L'Assiette

  • Note: 4/5
  • prix: 3/4
  1. 181 rue du Château, 14e
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Ribouldingue

  • Note: 5/5
  • prix: 3/4
  • notre sélection
  1. 10 rue Saint-Julien-le-Pauvre, 5e
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Au Pied de Cochon

  • Note: 3/5
  • prix: 1/4
  1. 6 rue Coquillière, 1er
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Le Christ Inn's Bistrot (ex-Cochon à l'Oreille)

  • Note: 4/5
  • prix: 2/4
  • notre sélection
  1. 15 rue Montmartre, 1er
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Chez L'Ami Jean

  • Note: 5/5
  • prix: 2/4
  • notre sélection
  1. 27 rue Malar, 7e
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  1. 5 rue des Prouvaires, 1er
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La Gauloise

  • Note: 4/5
  • prix: 2/4
  • notre sélection
  1. 59 avenue de la Motte-Picquet, 15e
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Brasserie Mollard

  • Note: 3/5
  • prix: 2/4
  1. 115 rue Saint-Lazare, 8e
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Le Bistrot Paul Bert

  • Note: 4/5
  • prix: 2/4
  • notre sélection
  1. 18 rue Paul Bert, 11e
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Chez René

  • Note: 4/5
  • prix: 2/4
  1. 14 boulevard Saint-Germain, 5e
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Bistro Volnay

  • Note: 5/5
  • prix: 3/4
  • notre sélection
  1. 8 rue Volney, 2e
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Le Miroir

  • Note: 4/5
  • prix: 2/4
  1. 94 rue des Martyrs, 18e
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Nouvelle vague

Le Pantruche

  • Note: 4/5
  • prix: 2/4
  • notre sélection
  1. 3 rue Victor Massé, 9e
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Le Garde-Temps

  • Note: 4/5
  • prix: 1/4
  • notre sélection
  1. 19 bis rue Fontaine, 9e
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Racines 2

  • Note: 3/5
  • prix: 3/4
  1. 39 rue de l'Arbre Sec, 1er
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La Table d'Eugène

  • Note: 5/5
  • prix: 3/4
  • notre sélection
  1. 18 rue Eugène Sue, 18e
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Jadis

  • Note: 4/5
  • prix: 2/4
  • notre sélection
  1. 208 rue de la Croix Nivert, 15e
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Les Cocottes

  • Note: 5/5
  • prix: 2/4
  • notre sélection
  1. 135 rue Saint-Dominique, 7e
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Le Beurre Noisette

  • Note: 3/5
  • prix: 3/4
  1. 68 rue Vasco de Gama, 15e
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Le Galopin

  • Note: 4/5
  • prix: 3/4
  • notre sélection
  1. 34 rue Sainte-Marthe, 10e
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Le Comptoir du Relais

  • Note: 5/5
  • prix: 2/4
  • notre sélection
  1. Hôtel Le Relais Saint-Germain, 9 carrefour de l'Odéon, 6e
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Le Chateaubriand

  • Note: 5/5
  • prix: 3/4
  • notre sélection
  1. 129 avenue Parmentier, 11e
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Spring

  • Note: 4/5
  • prix: 3/4
  • notre sélection
  1. 6 rue Bailleul, 1er
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L’avis des utilisateurs

1 comments
clochette
clochette

Vous ne citez pas Les Bistronautes, merveilleux petit restaurant bistrot chic ne travaillant que les produits frais (pas de congélateur en cuisine). Au 54 rue d'Assas, les habitués ne manquent pas, fidèles à cette équipe sympathique et inspirée. Courez-y !