Depuis son ouverture en 2001 jusqu'à sa fermeture définitive en septembre 2011, la galerie Frédéric Giroux s'est distinguée par sa démarche réflexive et son approche intrigante de la création vidéo, de la photographie, de l’installation ou du son. Jeunes représentants de la scène française et stars internationales de l’art contemporain s'y retrouvaient autour d’expositions thématiques intelligentes et hors du commun. En 2009 et 2010, la galerie consacrait notamment tout un cycle à l’art sonore, réunissant les « vibrations architectoniques » de Pascal Broccolichi, les retranscriptions sonores de la poussière sur un tourne-disques signées Pierre-Laurent Cassière, les « suspensions » auditives de Jérôme Poret et les « sons optiques » orchestrés par Pierre Beloüin, fondateur du label Optical Sound.
Variant constamment les problématiques et les points de vue, la programmation de Giroux se penchait tout aussi bien sur les digressions loufoques du collectif activiste canadien General Idea que sur l’univers des « documents mémoriels et archives » ou sur la culture queer, honorée à l’occasion de l’exposition 'Sex, Drugs & Queer Spirits' en 2011, avec AA Bronson, Barbara Ess, Delphine Kreuter, Justin Lowe, Ugo Rondinone et Jean-Luc Vernam.