Café Moderne

Bars , Bars à cocktails 11e arrondissement
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Café Moderne
© Café Moderne

Un grand bar dans l’entrée, des murs en briques rouges, des banquettes confortables des comics aux murs, une grande et magnifique verrière dans la salle du fond, des cocktails et des meatballs (boulettes de viande)… Vous allez encore nous dire que l’on vous a dégoté un nouveau spot à hipsters bien tendance. Eh bien non : le lieu a en fait ouvert il y a 5 ans, c'est l’un des premiers du genre. Ce Café Moderne beau et soigné dégage d'ailleurs une atmosphère authentique. Et pour ne rien gâcher, le barman envoie des cocktails qui balancent bien. 

On coche avec des feutres ses choix sur la (courte) carte : tartares, burgers ou boulettes. Comme celles du jour : veau, lardons accompagnées de pomme jaja, pomme de terre mijotés. Plat réconfortant qui se tient bien dans l’assiette et dans le prix (12 €). Mais ce qui vaut vraiment le détour ici ce sont les cocktails préparés par Mido, mixologue expert qui a manié le shaker à New York, et dans plusieurs concours internationaux, avant d’ouvrir ce bistrot avec sa copine. Il nous prépare une quinzaine de recettes originales au choix, comme le Baci Da Parigi (Bombay, martini, rubino), un hommage à l’Italie hyper frais avec une bonne dose d’amertume, parfaite pour accompagner les boulettes en question. 

Qu'ils nous donnent du cocktail et des boulettes !

Nom du lieu Café Moderne
Contact
Adresse 19 rue Keller
Paris
75011
Heures d'ouverture Du mardi au samedi de midi à 14h et du mardi au dimanche de 19h à minuit
Transport Métro : Bastille
Prix Entrées 5 €, plats 12 €, desserts 5 €, menu midi à 14 €, cocktails entre 10 et 15 €
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Linh-Lan D
tastemaker

Il a tout bon ce café ! Accueil gentil, dans le quartier de la Soif (Bastille, quoi). On se régale autant qu'on y sirote de délicieux cocktails. Pour environ 14 euros, on choisit un plat de boulettes (viande, poisson), sa sauce, ou un burger... Faut cocher les options sur une grande feuille - original, ça ! Et c'est franchement bon, même l'accompagnement (pommes de terres délicieuses). Le cocktails sont originaux et c'est un plaisir rien que de lire la carte. Testez le "Drive me nuts", à la cacahuète. Tip top !