Gentlemen 1919

Bars, Bars à cocktails 8e arrondissement
4 sur 5 étoiles
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Gentlemen 1919
©EC

Le barbier fait aussi des cocktails.

Pour qui ? Ceux qui veulent siroter un Old Fashioned en se faisant tailler la moustache (désolé les filles)
Le cocktail culte ? Le cocktail signature Gentlemen

C'est un souci d'élégance masculine à la française et à l'anglo-saxonne qui a guidé de A à Z la création de Gentlemen 1919, un barbier speakeasy dans l'esprit de la prohibition qui a ouvert en juin 2016 rue Jean Mermoz dans le 8e arrondissement de Paris. 

Ici, on choie les hommes et leurs péchés mignons, en tout cas on cultive une certaine conception de la gente masculine qu'on caresse dans le sens du poil, un scotch dans la main gauche, un cigare dans la droite. Baumes pour la barbe et gels Reuzel, crèmes de rasage et eau de toilette Bullfrog, jus Kookabarra, grands crus de vin rouge, champagne Brimoncourt, rien n'est trop beau pour les clients du salon de coiffure-barbier. C'est Rudy, un vrai gentleman souriant dont la barbe blanche resplendit, qui officie derrière le rasoir quand nous passons sur le fauteuil. Pas n'importe quel fauteuil, puisqu'il s'agit d'un siège en cuir Belmont qui date de 1963, avec le cendrier dans l'accoudoir et le premier releveur électrique, qui modifie en douceur la position du client. Chaque partie du mobilier a d'ailleurs été chinée précautionneusement, et certains objets seront disponibles à la vente par catalogue pour les clients.

Au fond du barbier, poussez une porte et débarquez dans un lieu tout boisé avec son grand fumoir au fond. Le bar mise sur les classiques, comme le Negroni qui a été inventé en 1919 (le compte est bon) en Italie et que nous avons trouvé d'une belle amertume. Seule « folie », le cocktail signature Gentlemen 1919 qui se compose de whisky, liqueur Mozart et liqueur de Chambord, le tout légèrement fumé, un rappel de l'amour du lieu pour l'alcool, les cigares et une forme d'aristocratie chaleureuse. Ca, c'est palace.

Par Emmanuel Chirache

Publié :

Nom du lieu Gentlemen 1919
Contact
Adresse 11 rue Jean Mermoz
8e
Paris

Heures d'ouverture Salon mardi-vendredi : de 11h à 22h. Samedi : de 11h à 19h (bar à cocktails ouvert durant ses horaires, accessible plus tard pour les initiés).
Transport Métro : Franklin Rooselvet
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Un experience original et élégant


Un environnement qui provoque le sens du respect mutuel et du plaisir en même temps


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Un lieu élégant et chic ! Idéal aussi pour les femmes, j'y vais très régulièrement avec mes amies ! Un service de grande qualité et un personnel charmant !


Un lieu élégant et chic ! Idéal aussi pour les femmes, j'y vais très régulièrement avec mes amies ! Un service de grande qualité et un personnel charmant !


Nouveau concept très sympa, bien sur en priorité pour les hommes, mais ils avaient besoin d'un endroit qui leur correspondent et c'est le cas dans ce bar ! a recommander vivement ! très bonne soirée garantie !


L'ambiance generale du lieu, la variété des flacons comme celle des cigares que l'on peut apprecier lové dans un chesterfield .


Lieu magnifique. À découvrir que ce soit pour découvrir des whiskys d'exception en fumant un cigare ou encore prendre un petit déjeuner dans cette ambiance très feutrée.
À découvrir, à faire et à refaire.


Un lieu magique, simple et qui respire le savoir vivre. De très bon conseil que ce soit au niveau du bar, des cigares, et que dire du barbier-coiffeur juste une merveille. Merci à eux


Très bel endroit cosy accuilli comme des princes un bar avec des serveurs à votre ecoute prêt à vous renseigner et vous conseiller. Le fumoir est encore plus impressionnant. Un véritable endroit où passer un moment des plus agréables que je n'avais pas fait depuis des années sur paris


Une ambiance feutrée, des cocktails préparés avec soin. Une bulle de calme dans le tumulte parisien. Un endroit dans lequel on aime se retrouver.


Pour moi la plus belle découverte de l'année .Un lieu ou l'excellence va avec la simplicité et un accueil comme a la maison . ne rien changer et continuer .


Lieu comme on n'en fait plus, excellent sens du service, originalité, consistence, super produits et une atmosphère unique!