Attention les amis ! Nous nous efforçons d'être précis, mais la situation particulière nous oblige à quelques ajustements. Alors vérifiez que les lieux soient bien ouverts avant de vous y rendre.
Au cœur de Pigalle, un bar à cocktails et tapas asiatiques. LAO pour Laos, pays d'Asie du Sud-Est, enclavé entre la Thaïlande, le Vietnam, la Birmanie, la Chine et le Cambodge. Toutes ces influences se retrouvent dans la cuisine de la co-fondatrice Nina. Un mélange qui permet cette carte fusion, alternant nem (6 €), poulet frit (11 €) ou encore koung tod (beignets de crevette frits, 10 €).
Tous les produits sont frais et de saison. La carte des cocktails (10-12 €) joue elle aussi la carte de l'exotisme. A l'instar de ce Pranivan, un spritz twisté au Lillet blanc et purée de litchi. Ou du Old Lao, à base de whisky
Jameson Black Barrel, bitter old fashioned et poivre du Laos.
Les mots du proprio :
Le Lao bar est un bar à cocktails proposant également vins de vignerons indépendants et bières artisanales. On y va pour l'apéro (Happy Hour de 18h30 à 20h), dîner en partageant des tapas d'influences asiatiques et faire la fête sur des sons rétros. Idéal pour venir entre amis, l'équipe Lao saura vous recevoir chaleureusement, on appelle ça l'hospitalité Laotienne!