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[title]Inventée par Margaret Sames à Acapulco en 1948, qui souhaitait équilibrer sa Tequila avec du Cointreau, du citron vert et du sel, la Margarita est devenue un cocktail tellement populaire qu’il a sa propre Journée Internationale, le 22 février. Pour l’occasion, Cointreau organise du 16 au 22 février une nouvelle édition de la Margarita Week, qui donnera aux bartenders de différents établissements parisiens, bordelais et lillois l’occasion de s’illustrer avec des variations autour de cette recette qui a résisté à toutes les modes depuis plus de 70 ans.
A Paris, six adresses bien connues de nos services sont mobilisées et proposeront pendant une semaine un menu dédié à la Margarita Originale Cointreau avec des recettes inédites et la garantie de passer un bon moment !
- Bonsoir Bonsoir
Réputé dans tout le 11e pour ses cocktails, le séduisant bar de quartier de la très branchée rue Saint-Maur et sa déco de grenouilles sera de la partie et proposera une version twistée innovante de la Margarita “Rhubarbe & Dill” au Cointreau, fiba, cordial de rhubarbe, citron vert et siphon de Cointreau.
Où ? 33 rue Saint-Maur, Paris 11e.
- Ritz Paris
Au Ritz, le bar du plus prestigieux palace de Paris, on respecte les traditions. Les bartenders revisiteront donc sobrement la Margarita Originale, dans un élégant triptyque parfumé à l'orange. L’occasion parfaite de se faire plaisir dans un cadre ultra-élégant.
Où ? 15 place Vendôme, Paris 1er.
- Memento
Ouvert par les anciens du Moonshiner et le patron de la cave à vins Magnum, le Memento et sa belle salle lumineuse s’est vite fait un nom sur la scène cocktail parisienne. L’équipe a imaginé pour la Margarita Week une délicate recette à la normande : Cointreau, calvados, eau-de-vie de poire, citron vert, oléo saccharum de poire et rim de chocolat.
Où ? 20 rue Beautreillis, Paris 4e.
- Harry’s Bar
No fuss at the Harry’s Bar, le légendaire bar américain du quartier d’Opéra. Dans le plus ancien bar à cocktails de France, on fait les choses dans les règles de l’art en proposant cette semaine la Margarita Originale au Cointreau. L’étape classique de cette grande boucle des meilleurs bars de la capitale !
Où ? 5 rue Daunou, Paris 2e.
- La Mezcaleria
Le speakeasy branché planqué derrière les cuisines de l’hôtel 1K fait bien évidemment partie du programme de la Margarita Week Cointreau avec une création épicée, la Banzaï Margarita : Cointreau, tequila, wasabi, citron vert et agave. C’est le moment de découvrir ce lieu incontournable de la mixologie parisienne !
Où ? 13 boulevard du Temple, Paris 3e.
- Soces
Pour ajouter un peu de sel à sa programmation, la Margarita Week Cointreau s’est associée à un resto de fruits de mer – et pas des moindres. Soces, l’adresse iodée perchée dans le quartier de Jourdain, proposera une Margarita Spicy (Cointreau, tequila, jus de citron, sirop de sucre, tabasco maison et rim au piment d’Espelette), servie avec un plateau d’huîtres fraîches !
Où ? 32 rue de la Villette, Paris 19e.
Et comme il n’y a pas qu’à Paris qu’on a bon goût, la Margarita Week Cointreau se déroulera en parallèle dans six établissements à Bordeaux (chez Madame Pang, Bövem et au Mama Shelter) et à Lille (où l’on pourra goûter des créations spéciales au Drops, au Dandy et au Mesa).
Mais aussi :
- Plaza Athénée - Avenue Montaigne,75008 Paris
- Fifty-Fifty -74 Rue Jean-Pierre Timbaud, 75011 Paris
- Monsieur Antoine -17 Avenue Parmentier, 75011 Paris
- Frivole - 8 Rue Jean Goujon, 75008 Paris
- Rehab- 7 Rue de L'échelle, 75001 Paris
- Magdalena - 16 Place de la Madeleine, 75008 Paris
- Les Bains Paris -7 Rue du Bourg L'Abbé, 75003 Paris
- Moonshiner - 5 Rue Sedaine, 75011 Paris
- Shangri-La - 10 Avenue d'Iéna, 75116 Paris
- Alices - 12 Rue des 3 Couronnes, 59800 Lille
Retrouvez la liste des établissements partenaires de la Margarita Week sur le site de Cointreau.
La recette de la Margarita Originale Cointreau :
- 3 cl de Cointreau
- 5 cl de tequila blanco
- 2 cl de jus de citron vert frais
- Réalisez un rim de sel sur le rebord d'un verre
- Assemblez tous les ingrédients dans un shaker et mélangez
- Filtrez et décorez d'une rondelle de citron vert
Visitez le compte Instagram Global @Cointreau pour découvrir l’univers et le savoir-faire de la Maison Cointreau.
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L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODÉRATION.