Quelle vibe ? Pour ceux qui n'ont pas trouvé de place en terrasse au Château d'Eau
Boire quoi ? Un vin de petit domaine, pas bu partout. Comme ce blanc Mâcon Village 2016 de Robert Marin.
Ici le rosé est "plus désaltérant que l'eau minérale". Dixit la carte (et vérifié ! ) Mais surtout : cornaquée par l'équipe du PNY, ce nouveau spot qui remplace depuis avril dernier le Paris Texas offre une petite terrasse de choix. Avec auvent en cas d’averse ou cagnard, et vue imprenable sur la vie du faubourg Saint-Denis.
Une terrassette qui se mérite, avec pastis à 8 balles (!), et une Indigo pression qui vous la met directe (5,50 € le demi, 9,80 € la pinte)... Ok elle est bonne cette Indian Pale Ale aux notes de pamplemousse, mais à ce prix, elle peut bien ! Conseil : oubliez aussi les bières bouteilles (7,50-10 €) et rabattez-vous sur les sodas (3,50-3,90 €), les vins de petits producteurs ou l'un des six cocktails à prix réglo, de 10 à 13 €. Bonne pioche : l'expresso Lomi, parfaitement exprimé sur une rutilante machine La Marzocco (1,50 € au comptoir; 2,50 € en salle). Et ce blanc Mâcon Village 2016 de Robert Marin, ou ce rouge Côtes du Marmandais, bio (2014). Tchin !
