Hôtel Istria Saint-Germain

Derrière cette façade discrète se cache l'une des adresses fréquentées par les artistes de Montparnasse. Parmi eux, citons le photographe Man Ray mais aussi l’artiste Marcel Duchamp ou l’auteur Louis Aragon. L’Istra Saint-Germain a été modernisé depuis mais il est toujours plein de charme. Ses 26 chambres sont claires, simples et restent un lieu idéal pour déguster un copieux petit-déjeuner. Avec un peu de chance, vous croiserez le spectre d’un des ses anciens locataires qui vous poussera peut-être à vous perdre dans les méandres de l’histoire du quartier. Parfois, le passé des établissements est plus intéressant que le présent. Il faut savoir s’en imprégner. Côté décoration, il n’y a pas de détail à relever : la simplicité est un choix judicieux.