Les Jardins du Marais

Situé dans un hôtel 4 étoiles, à deux pas de la Place des Vosges, le restaurant Les Jardins du Marais propose une savoureuse cuisine contemporaine, d’inspiration française. Confortablement installé sur de longues banquettes de velours parme, au cœur d’une décoration raffinée avec du mobilier griffé Philippe Starck, vous dégusterez des plats de saisons. Parmi les spécialités du Chef, le Bar, compotée de panais et dattes, artichaut coriandre, les Gambas, sauce wasabi, riz noir et légumes au wok, le Saumon, légumes à la moutarde violette, quinoa, ou encore un somptueux Chateaubriand, haricots verts et frites maison. Dès les beaux jours, vous pourrez déguster votre repas sur la terrasse, qui s’ouvre sur une cour intérieure de 1500 m² arborée !