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[title]Le principe : transformer quelques bars parisiens en escales méditerranéennes – et comme la vie fait bien les choses, il y a toutes nos adresses favorites !
L’escapade démarrera au flambant neuf Memento du 29 septembre au 5 octobre, puis direction la géniale planque à cocktails Bluebird (6-12 octobre). Ensuite, cap sur Réaumur et Les Amis des Messina (13-19 octobre) avant de conclure au Bar 8 du Mandarin Oriental du 20 au 26 octobre et chez Tiger à Saint-Germain-des-Prés du 27 octobre au 2 novembre. Un vrai petit road trip, comme pendant les vacances d’été !
Durant sa semaine, chaque adresse proposera un menu dédié, avec tout plein de soleil dedans évidemment. A la carte des boissons, on trouvera un Mare Tonic bien frais, et deux cocktails signatures, à accorder avec des bouchées méditerranéennes pensées pour l’occasion.
Du soleil liquide
Le soleil, on le trouve dans les racines mêmes de Gin Mare. Le gin est né dans un village catalan face à la Méditerranée et rend hommage à cette mer baptisée Mare Nostrum dans l’Antiquité. Sa signature ? Des notes de basilic, olive, thym et romarin, toutes distillées séparément avant d’être assemblées. Résultat : un parfum de garrigue dans une bouteille aux teintes azur !
Et pour faire entrer le soleil chez vous, la recette est simple : du gin Mare, un tonic bien frais, une touche d'orange et un brin de romarin !
La recette d’un Mare Tonic :
Ingrédients :
- 5 cl de Gin Mare
- 15 cl de premium tonic
Préparation :
Verser les ingrédients dans un verre ballon, mélanger et garnir avec une tranche d’orange et une branche de romarin.