La Ferrandaise

L’Auvergne vous manque ? Vous êtes à la recherche d’une bonne cuisine du terroir ? D’un restaurant qui sent bon la sauce au camembert et les pommes de terre au four ? Direction le jardin du Luxembourg et ce bistrot qui vole son nom à une célèbre vache du Puy-de-Dôme. Pierres et poutres apparentes, tables en bois vernies, expos photos thématiques : le décor de la Ferrandaise a tout pour séduire le chaland. Optez donc pour la cave voûtée, idéale pour savourer les créations du jeune chef Kevin Besson, paradoxalement originaire des Côtes-d’Armor ! La carte change tous les deux mois et propose de quoi rassasier les carnivores : langue de bœuf pochée, blanquette de veau et côtes d’agneau sont généralement de la partie.