Fanfan

Restaurant Gastronomique Paris 17ème | Quartier Ternes
Chef Julien Burbaud

L'aventure du restaurant FANFAN s'inscrit comme un roman d'aventure et un coup de cœur entre la culture asiatique et le savoir faire français.
Candidat à l’émission Top Chef en 2012, Julien Burbaud gravit sans peine les échelons auprès de chefs talentueux comme Joël Robuchon et Alain Passard.

Il réalise une cuisine élégante et audacieuse qui marie les saveurs, amplifie les arômes et ose des alliances inédites entre gastronomie française et les inspirations asiatiques. Il vous invite à déguster sa sélection de plats dévoilant le meilleur de la gastronomie française d’inspiration asiatique, une vraie fusion de produits et de créativité en accord avec l’art subtil de la mixologie.

FANFAN, une cuisine gastronomique décontractée, illuminant de notes asiatiques une cuisine française parfaitement exécutée  

Ouvert du mardi au samedi

Réservations: www.fanfanlarome.com