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Festival Miam !

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Good Planet
© Marco Strullu
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Time Out dit

Les belles pierres et les salons d’apparat, c’est sympa deux minutes. Mais nous, cette histoire de patrimoine, ça nous donne surtout envie de faire un tour en cuisine. Ça tombe bien : à la fondation GoodPlanet, l’histoire se met au vert et se mange à la petite cuillère. Tout le week-end, cette immense bâtisse du XIXe siècle et son parc de 3,5 hectares sera le théâtre du festival Miam!, alliant exploration des terroirs et réflexion autour de la gastronomie durable. Concrètement, vous pourrez y découvrir un mini-marché engagé, venir troquer vos livres de recettes préférés, déguster de la street food veggie (on parle de kebab aux champis et de pâté en croûte sans pâté) ou encore vous balader dans le potager de la fondation. Les plus téméraires pourront mettre la main à la pâte à travers différents ateliers créatifs et culinaires. Patrimiam ! 

Alix Leridon
Écrit par
Alix Leridon

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