Monde icon-chevron-right France icon-chevron-right Paris icon-chevron-right Given

Given

Restaurants, Végétarien Père-Lachaise
4 sur 5 étoiles
5 sur 5 étoiles
(1Appréciation)
1/2
© DR / Given
2/2
© DR / Given

Time Out dit

4 sur 5 étoiles

Une très bonne cantine végé/veggie à deux pas du Père-Lachaise

Pour qui ? Les végétariens du 20e qui en ont marre de traverser Paris pour dévorer des bowls de qualité
Plat culte ? La salade de la cheffe avec une multitude de légumes colorés

Pas besoin de s’installer en terrasse pour pister le soleil ! A deux pas du cimetière du Père-Lachaise, la cheffe Christiane Delpech (passée par les fourneaux d’Alain Passard) travaille chaque jour des légumes bio et de saison dans sa cuisine ouverte pleine gueule sur la salle canon (mobilier en bois et murs blancs, de brique ou fleuris). Bowls, gratins, quiches et salades sont également à emporter : parfait pour une pause gourmande #healthy.

En plein milieu du printemps, on opte pour la salade du jour (13 €) : sur une base de quinoa viennent se déposer pousses d’épinard, suprêmes de pamplemousse, fruit de la passion, crudités et tartines d’avocat… Joyeux mélange que voilà ! A déguster en sirotant un jus détox – pomme, citron, gingembre (4,5 €). Et vous savez quoi ? On ne regrette pas du tout de ne pas avoir succombé aux sirènes du burger végétarien servi sur la table d’à côté !

Car du coup, on enquille en dessert sur un brownie végan, intelligemment garni de gingembre confit, à la texture légèrement caoutchouteuse, néanmoins plus « cake » que brownie (5 €), qu’on enchaîne façon Dale Cooper avec des tasses de café dans un lieu cosy et chaleureux qui s’y prête parfaitement.

Par Delphine Le Feuvre

Publié :

Infos

Adresse 89 Rue de Bagnolet
Paris
75020
Prix Formules entre 9 et 19 € ; Brunch le week-end à 24 €.
Contact
Heures d'ouverture Du mardi au dimanche de midi à 15h30 et le vendredi de 19h à 22h30.
Vous êtes propriétaire de ce commerce ?

Votre avis (1)

5 sur 5 étoiles

Average User Rating

5 / 5

Rating Breakdown

  • 5 star:1
  • 4 star:0
  • 3 star:0
  • 2 star:0
  • 1 star:0
LiveReviews|1
3 people listening

Superbe cantine bio vegan. Cuisine à base de produits de saison bio et savoureux. Je vous recommande vraiment cet endroit !