La Cevicheria - Martel

Restaurants, Poisson et fruits de mer
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La Cevicheria - Martel
© Time Out / LG

Mon dieu, ce qu’on aime les ceviches chez Time Out. C’est même pour cela que lorsqu’un spécialiste en la matière ouvre une nouvelle annexe à Paris, on fonce la tester. On parle ici de La Cevicheria, table monomaniaque qui avait installé ses quartiers en 2013 à Montorgueil, et qui a désormais trois lieux à son actif. C’est bien la première fois qu’une chaîne de restos nous emballe autant. On s’est donc dirigé vers celui de la rue Martel dans le 10e, très bel endroit aux murs étouffés par des plantes grimpantes. En arrivant à 19h30 sans réservation, le personnel panique : il va falloir faire vite avant que les personnes prévoyantes arrivent. Et on commande sans plus tarder le ceviche de thon nikkei à la mangue, avocat, leche de tigre, sauce soja, coriandre et oignons rouges (15 €), peut-être le seul ceviche qui pourrait se suffire à lui-même sur le plan de la quantité. Ceux de poulpe et de bar sauvage combava (avec de la grenade, de la crème de coco et des olives) méritent quant à eux un accompagnement : ça sera ceviche de champignons et tacos-guacamole maison (7 € chacun). Des produits ultra frais, des couleurs dans les assiettes, des saveurs sucrées-salées et citronnées : ça sent bon l'Amérique du Sud et on se régale ! Pour arroser tout ça, un mojito et un sancerre blanc. Et à 9,50 € le verre de vin, on n’en prendra qu’un. Une addition un peu élevée donc, mais digérée rapidement grâce à des barmen sympathiques qui, pour nous remercier d’avoir été si rapide (si glouton), nous offriront une double ration de shots. Hips.

Par Lorraine Grangette

Publié :

Nom du lieu La Cevicheria - Martel
Contact
Adresse 12 rue Martel
Paris 10e
Paris

Heures d'ouverture Du lundi au samedi, de midi à 15h et de 19h à 22h30..
Transport Métro : Château d'Eau
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David A

Positifs ou négatifs j’essaye en général de laisser des avis pondérés. Mais c’est un exercice d’autant plus difficile quand vous avez très nettement le sentiment d’avoir été trompé sur la marchandise.

J’ai commandé deux Cévichés de Thon sur Deliveroo à 16 euros pièce la semaine dernière. En dehors des Cévichés leur page propose des accompagnements, des desserts et des boissons. Le Ceviche doit donc être le plat principal me dis je…. Eh… oui sauf que nous avons reçu ça (cf photo), deux mini barquettes remplies au tiers, contenant 100g de poisson chacune… A peine la portion d’une entrée…

Peut être l’on t il indiqué sur la page de commande Deliveroo pour prévenir leurs clients de la petitesse des portions, il m’arrive de ne pas faire attention au descriptif… Et bien non… le surprise est réservé à la livraison. (Ah et un grand bravo au livreur deliveroo qui pendant que je lui demandais de rester le temps de vérifier la livraison est parti sans demander son reste).

Quand on appelle La Cevicheria pour une explication voila ce que le personnel vous répond : « vous avez raison, vous n’êtes pas le 1er client qui s’en plaint mais nous ne sommes pas décisionnaire » et quand on appelle Deliveroo, il vous renvoie vers le restaurant ….

Personnellement j’appelle cela une arnaque.

David.

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